1.

Bonne et heureuse année
Un nouveau millésime enfin est né
Cinquante deux semaines qui font envie
Quatre saisons pour aimer la vie
Bonne et heureuse année
Jetons les feuilles d'agenda fanées
Cueillons dès maintenant comme pour offrir
Notre bouquet de jours à venir

2.

Bonne et heureuse année
L'heur' des résolutions vient de sonner
Et si chacun y met un peu du sien
Tout peut changer avec trois fois rien
Bonne et heureuse année
Et surtout n'oublions pas de donner
Gentiment, c'est urgent, en partageant
Notre bonheur avec tous les gens

3.

Bonne et heureuse année
En cas d'orag' laissons le vent tourner
Le temps que les nuages s'évaporent
Le soleil brill'ra encore plus fort
Bonne et heureuse année
Et le meilleur qu'on puiss' imaginer
Pour que se réalisent en triomphant
Tout simplement nos rêves d'enfant

Mardi après-midi, nous sommes allés chez  des personnes âgées dans une maison de retraite à Wittelsheim. M. Sattler et la chorale sont venus avec nous. Nous avons chanté et fait un spectacle sur la légende de Saint Nicolas. Après, nous avons pris un goûter tous ensemble avec les vieilles dames. Elles étaient gentilles et très contentes de parler avec nous !

Amélie 15.12.16

Lundi dernier, nous avons fait des petits gâteaux de Noël avec Mme Schaffner, M. Petit et Aurélie. Nous étions avec d'autres élèves du groupe Culture Régionale.

Les professeurs avaient préparé la pâte à la maison pour qu'elle ait le temps de reposer.

Nous avons travaillé en groupes. Nous avons utilisé le rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte et la rendre fine. Puis, nous l'avons découpée avec des emporte-pièces. Ils avaient des formes qui rappellent Noël : des cloches, des sapins, des étoiles...

Nous avons placé ces formes sur du papier sulfurisé pour que les gâteaux ne collent pas. Avant de les cuire, nous les avons dorés au jaune d'œuf avec un pinceau.

Les professeurs ont emporté les plaques de gâteaux chez eux pour les faire cuire.

Jeudi, nous avons invité M. Erny, Mme Arcay et d'autres adultes à voir notre petit spectacle et à déguster nos petits gâteaux. Ils étaient très très très... exquis !

Bâtonnets aux noisettes

Ingrédients :

150 g de farine
100 g de beurre
150g de sucre
125 g de noisettes moulues
1 œuf entier

Mélanger les noisettes, le sucre et la farine.

Ajouter l'œuf entier et le beurre coupé en petits morceaux.

Pétrir rapidement.

Laisser reposer au frais pendant 1 heure.

Etaler la pâte et découper des bâtonnets.

Cuire 7 min environ à 200° sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Schwowebredle

 Ingrédients :

450 g de farine

150 g de beurre

150g de sucre

75 g de poudre d'amande

10 g de canelle1 citron (jus + zeste)

1 œuf entier + 1 jaune pour la dorure

Mélanger les amandes, le sucre, la farine et la cannelle.

Ajouter l'œuf entier, le beurre coupé en petits morceaux et le citron.

Pétrir rapidement.

Laisser reposer au frais pendant une nuit.

Etaler la pâte et découper des formes à l'emporte-pièce.

Dorer au jaune d'œuf.

Cuire 7 min environ à 200° sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Aux Etats-Unis des scientifiques ont inventé une machine qui dessale l'eau de mer avec des capteurs solaires. Comme ça, on peut boire de l'eau potable même s'il ne pleut pas ou s'il n'y a pas d'eau de source. Grâce à cette machine on peut donner à boire à beaucoup de personnes!

Julien 22/06/15

Je m'appelle Carla-Marie, j'ai 12 ans et j'ai 2 sœurs et 3 frères. J'adore être avec mes amies et sortir faire la fête. J'adore internet et la musique, mais je n'aime pas l'école car on il restee trop longtemps. Mes passions sont la musique et la télé. J'aime bien regarder Violetta et Chica Vampiro. Je fais du vélo et du skateboard. Mes chanteurs préférés sont Vitao et Jul.

Le cross du collège a eu lieu le mercredi matin juste avant les vacances.

Tous les élèves du collège ont participé. Il y avait huit courses avec des parcours de difficultés différentes. J'ai couru avec les 4èmes et j'ai fait le maximum. Après la course, on avait le droit de prendre une tisane et un gâteau. Ensuite, on avait du temps libre, alors on est monté en classe pour faire des jeux. J'ai aimé cette journée car c'était le dernier jour d'école, et tout le monde s'est amusé.

Florent 04/11/16

En Syrie, il y a un groupe de terroristes qui a puni deux garçons. Ils ont été surpris en train de manger, alors qu'ils font le ramadan. Ils ont eu une pancarte accrochée sur leur corps. Les deux ados ont été suspendus par les poignets à un poteau. Ils sont restés comme ça pendant plusieurs heures. Les Etats islamiques punissent très sévérement ceux qui désobéissent aux règles religieuses. Pendant le ramadan, on n'a ni le droit de manger ou de boire, ni le droit de fumer et ni le droit d'avoir des relations sexuelles.

Océane 29/06/15

                        ( Drapeau de la Syrie )

Je m'appelle Samantha et j'ai 16 ans. J'habite Bitschwiller-les-Thann. J'ai un frère et une sœur. J'aime faire les bracelets en fil de coton. J'aime les lapins et j'ai trois chats. J'aime la musique de Soprano. J'aime l'école parce que j'ai beaucoup d'amis et que j'aime apprendre.

Maître Gims a fait un nouvel album. Dedans, il y a deux CD. Un CD est triste et l'autre plus joyeux. Les ados aiment beaucoup ce chanteur et il vend toujours beaucoup de CD. Moi j'aime bien Maître Gims. Il y a juste une chanson que je n'aime pas: c'est "Brisé".

Carla-Marie 22/09/15

          ( Maître Gims. Photo Julien Manceau )

Dans les documentaires, on trouve des choses "vraies". Ces livres documentaires nous sont très utiles lorsque l'on veut faire des recherches pour un exposé.

Sur la première page de couverture, on trouve :

- un dessin : Il nous donne une indication sur le thème du livre.

- un titre ;

- le nom de l'auteur : C'est la personne qui a écrit le livre, qui a fait des recherches pour écrire ce livre.

- le nom de la collection : Une collection, c'est un ensemble de livres qui ont la même présentation, qui se ressemblent.

- l'édition ou l'éditeur : C'est celui qui donne de l'argent pour fabriquer le livre.

Dans notre CDI, chaque thème a une étiquette de couleur.

étiquette rouge = histoire

étiquette orange = géographie

étiquette rose = arts

étiquette bleu = technologie

étiquette verte = sciences

Le salon du cheval est ouvert du 24 novembre au 4 décembre à Paris. On pourra admirer les chevaux dressés par l'homme.

Les chevaux de la race Przewalski sont les seuls chevaux vraiment sauvages parce que les hommes ne les ont jamais domestiqués. Ils viennent d'Asie (Mongolie et Chine).

Przewalski

Les autres chevaux qu'on appelle chevaux sauvages ont tous été domestiqués par l'homme il y a très longtemps mais ils sont retournés vivre dans la nature. On voit les chevaux de la race Mustang dans les films d'Indien.

Mustang

Florent, décembre 2017

Son autre nom est le tardigrade. Il mesure un demi millimètre. Il vit dans l'eau douce. Il peut survivre dans l'espace, quand il a beaucoup de chaleur, ou quand il fait froid. Il se nourrit de mousse. Il a huit pattes avec des griffes au bout. C'est pour ça qu'on l'appelle ourson d'eau.

Odile 30.09.16

source de la photo : http://www.out-the-box.fr/tardigrade-animal-extraterrestre-aux-incroyables-capacites-survie/

Le chien-guide peut aider les personnes aveugles à vivre comme les autres gens. Pour ce travail, il faut préparer le chien pendant 6 mois. Il faut lui à apprendre à traverser la rue, apprendre à aller dans les métros et dans les bus, et à vivre avec la famille de la personne aveugle. Avant d'aller vivre avec son nouveau maître, il doit passer un examen de 70 exercices. Il doit tous les réussir.

Carla-Marie 01/10/15

Mardi 27 septembre, avec les 6^eA, nous avons visité un poulailler à Wittelsheim. Nous avons été reçus par le président de l'association des aviculteurs de Wittelsheim. Il nous a présenté ses poules et ses coqs de race "marans". Nous avons regardé comment était fait son poulailler. Il est très confortable ! Il y a même le chauffage. Ensuite, nous avons observé les poules dans leur enclos. Il nous a aussi montré comment fonctionne la couveuse et il nous a expliqué comment prendre soin des poules : la nourriture, les vaccins... Il nous a montré leurs oeufs : ils sont couleur chocolat ! Avant de partir, il leur a donné à manger du pain mouillé. Elles se sont régalées! Maintenant, nous savons beaucoup de choses sur les poules. Nous allons peut-être pouvoir construire notre poulailler au collège !

Yohann, Odile, Myriam et Amélie

Avant les vacances, on est allé au marché de Noël de Mulhouse.
On a pris le bus puis le tram avec les élèves de LCR. Le marché de Noël était décoré avec des tissus. On a bu du chocolat chaud et du jus de pomme chaud. J'ai acheté des bonbons aux fruits dans un châlet. Dans les autres cabanes il y avait des bougies et des bijoux. C'était une après-midi sympa.

MoyenneSamantha 09/01/17

Je m'appelle Clara. J'ai 14 ans et j'habite à Fellering. J'aime bien le sport et surtout le basket. Mon chanteur préféré, c'est Jul.Plus tard, je voudrais travailler dans une maison de retraite pour aider les personne âgées. J'aime aussi les animaux mais je n'en ai pas à la maison.

Les éléphants d'Afrique vivent en troupeaux. Si on voit un éléphant tout seul, on sait que c'est un vieux mâle qui est rejeté par les autres. Quand ils n'ont plus rien à manger, les éléphants doivent se déplacer. Ils marchent toujours à la queue leu leu. Ils savent communiquer entre eux par des signaux sonores.

Amélie 23.09.16

 Jack Muller est éducateur d'animaux. Il a rencontré le puma Shan quand il travaillait dans un zoo à Toulon. Il a adopté Shan quand il était tout bébé parce que sa maman l'avait rejeté. Mais Jack Muller n'a pas obtenu son diplôme pour pouvoir s'occuper d'animaux sauvages. Son puma lui a été retiré. Pour protester, Jack a fait la grève de la faim.

Odile 08.12.16

À Lille, il y a le premier bar à chiens d'Europe. On peut aller dans ce bar pour jouer avec des chiens ou bien pour leur faire des câlins. Ça coûte 4 euros pour une demi-heure. Dans le bar, il y a 8 chiens qui vivaient dans un refuge avant.

Au Japon, il y a des bars à hiboux, à hérissons et à lapins.

Yohann 08/12/16

https://lewaf.wordpress.com/

 Samantha

En ce moment à Paris, il y a un spectacle de cirque. Il y a deux acteurs handicapés qui jouent dans un fauteuil roulant. C'était un rêve pour eux de devenir artistes. La vedette s'appelle Mathias Raumel et il a 17 ans. Il ne peut plus marcher depuis qu'il a fait un grave accident.

(© Manuel Moutier) 

En septembre 2001, des terroristes ont attaqué New-York avec deux avions. Ils ont foncé dans les deux tours jumelles du World Trate Center qui mesuraitent 400 mètres de haut et avaient 110 étages. Les gens ont eu très très peur. Ils étaient paniqués.Il y a eu environ 3 000 morts et disparus. La plus jeune avait 2 ans et la personne la plus âgée avait 86 ans. A la place des deux tours, on a fait un musée pour se souvenir de la tragédie.

Sissi 26/0916

Mémorial du 11 septembre à New-York

Jeudi dernier, il y a eu un accident dans un collège français. Trois élèves ont bloqué le bas de l'escalier quand les autres élèves voulaient descendre. Ils se sont tous poussés pour passer. Quand tout le monde était bloqué derrière eux, les trois élèves se sont enlevés d'un seul coup et les autres sont tous tombés les uns sur les autres. 11 élèves ont été blessés dont une gravement. C'est un jeu dangereux. Les 3 responsables vont être interrogés par la police.

 Amélie 14/11/16

En SVT, nous avons fait des petites recherches sur les dinosaures.

Le tricératops

Le tricératops est un gros dinosaure. Il a le poids d'un camion. Il vit en Amérique du Nord. Il vit en troupeaux. Pour se nourrir, il broute de l'herbe avec son bec sans dents. Il a 3 cornes pour se protéger.

Yohann

Le Ptéranodon

Il vivait en Amérique du Nord. Il était grand : il mesurait 7,5 m de large quand il écartait les ailes. Sa peau était recouverte de poils. Il avait une grande crête sur sa tête. Il avait un bec sans dents et il mangeait des poissons. Ses os étaient creux comme ceux des oiseaux.

Amélie 18/10/16

(Photo de Matt Martyniuk)

Le tyrannosaure

Le tyranosaurus rex est l'un des plus grands carnivores terrestres de tous les temps. Il se tenait sur ses deux pattes arrières. Il portait sûrement des plumes qui lui servaient d'isolant contre la pluie et le froid. Ses dents étaient comme des couteaux à viande. Elles mesuraient 18 cm de long. Il mangeait des carcasses d'animaux morts. Il avait un odorat bien développé.

Odile

Le citipati

 Le citipati est un dinosaure qui couve ses oeufs. Il mesure 3 mètres de long. Il pèse 35 kilos. Il est recouvert de plumes et il peut voler. Il a un bec mais sans dents. Les oeufs ressemblent à des oeufs de poule allongés. Le citipati est un dinosaure qui ressemble beaucoup à un oiseau.

Parfois, on protège les yeux des chevaux avec un bonnet pour que les mouches ne puissent pas les embêter. Les chevaux blancs sont très sensibles au soleil, alors les bonnets les protègent. On leur met aussi de la crème solaire sur la peau fine de leurs naseaux. Certains cavaliers leur mettent aussi des bonnets quand ils les montent, parce que leur cheval a les yeux très fragiles. Mais le cheval voit très bien avec son bonnet : c'est un peu comme nos lunettes de soleil.

Odile 23.09.16